ДА ПАН ДЖИ ❤️
Не забываем ставить лайк
.
Девочки это блюдо не заменит мне ничего на свете , мое самое любимое🤣😍😍
Настоятельно рекомендую приготовить 👍🏻
В классическом рецепте сначала обжаривают сахар в масле, потом уже добавляют мясо и все остальное , но так как у нас готовая приправа и все вкусовые рецепторы есть , делать это не обязательно
.
Перейдём к ингредиентам
Нам понадобится
Для теста
Мука 500 грамм
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 чайная ложка
Тесто должно получиться средней твердости
Для подлива
Курица желательно молодая- 1-1,5 кг
Лук 1 большая
Картофель 500-600 грамм
Перец 700 грамм ( красный, зелёный)
Чеснок 6-7 зубчика
Приправа для да пан джи ( в жидком или сушеном виде 1 пачка)
Растительное масло сначала добавляем 300 мл ( после жарки курицы убрать 150 мл)
Кипяток 1,5 литров
Соль , красный перец по вкусу ( перед подачей обязательно попробуйте на соль , при необходимости добавьте )
Томатная паста 1 стол ложка
Лапиза если есть для цвета )
Если вы не нашли приправу для да пан джи
Купите все по немного👇🏻
Бадьян звездочку
Кардамон
Имбирь
Кориандр
Цедра мандарина или апельсина
Тмин
Автор: @svarovazarina